山本です!
今日から始まる
ビール工房のホップフェア!
西荻ビール工房では
期間中に様々なホップを使った
ペールエールが登場します!
さっそく今日からでているのが
アメリカ産カスケードホップを使った
「カスケードペール」
店頭にカスケードホップを並べているので、ぜひホップそのものの香りも確かめながら飲んでみてください!
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Cascade カスケード
オレゴン州の米農務省研究所が1972年に開発した特徴あるアロマ品種。
ファグルとセレブリヤンカーの交配。
フローラル(花の香り)とシトラス(柑橘系、特にグレープフルーツの香り)。
病気に強い。保管安定性が良い
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もちろん今日は
いつもの「雨の日セット」
もやってます!
今日のビール
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ブロンド
カスケードペール
石狩ホワイト
コーヒービール
ウィートストロング
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